비타민C 완벽 가이드! 천연 vs 인공, 나에게 맞는 선택은?
비타민C, 어디서 왔을까? 원재료부터 제조 과정, 그리고 숨겨진 이야기!비타민C, 괴혈병을 예방하는 마법의 영양소! 우리 몸은 스스로 비타민C를 만들어내지 못하기 때문에 반드시 외부에서 섭취해야 하는데요, 알약부터 앰플, 주스까지 다양한 형태로 우리 주변에 존재하는 비타민C, 과연 어떤 원재료로 어떻게 만들어지는 걸까요? 오늘, 비타민C의 탄생 비밀을 낱낱이 파헤쳐 봅시다! 비타민C의 기원, 자연과 과학의 만남비타민C는 크게 천연 원료에서 추출하거나 인공적으로 합성하는 두 가지 방법으로 생산됩니다.천연 원료과일: 레몬, 오렌지, 딸기, 키위, 포도, 사과 등채소: 브로콜리, 피망, 고추, 케일, 고구마 등특수 식물: 아세로라 체리, 로즈힙, 카무카무 등 비타민C 함량이 특히 높은 식물들도 있습니다.인공 ..
2025. 1. 16.
채소에 포함된 5대 영양소,비타민의 종류와 효능 정리
채소에 포함된 5대 영양소,비타민의 종류와 효능 정리 3대 영양소와 5대 영양소 사람이 섭취하는 음식에 함유된 영양 성분은 100가지가 넘는다고 합니다. 그중에 식물(채소 등)에 함유된 지질, 탄수화물, 단백질을 3대 영양소라고 하며, 주로 몸을 만들고, 움직일 수 있도록 하는 에너지원이 됩니다. 이 3대 영양소에 비타민과 무기질(미네랄)을 포함하면 5대 영양소라고 합니다. 정리하자면 다음과 같습니다. 3대 영양소:지질,탄수화물.단백질 5대 영양소:지질, 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질 5대 영양소중 비타민은, 대부분이 인체 내에서 만들어지지 않아 외부에서 공급을 받아야만 합니다. 주로 음식을 섭취함으로 해서 공급을 받는데 채소가 가장 큰 영향을 줍니다. 채소는 비타민A와 비타민C의 중요한 공급원이 ..
2023. 2. 2.
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