반응형 가성비한우1 투뿔(1++)만 고집하다 텅장 되셨나요? '가성비 한우' 끝판왕 찾는 법 안녕하세요. 러늬 입니다."특별한 날이니까 1++ 등급 사야지!"라며 마트에서 덜덜 떨리는 손으로 가장 비싼 팩을 집어 든 적, 다들 있으시죠? 저도 부모님 생신상 차릴 때마다 그랬습니다. 그런데 정육점 사장님과 친해지고 나서 알게 된 충격적인 사실이 있습니다. "국거리나 장조림까지 투뿔을 쓰는 건 돈 낭비다." 오늘은 지갑은 지키면서 입은 호강하는, 실패 없는 한우 등급 보는 법과 저렴하게 구매하는 루트를 탈탈 털어드립니다. 1++(투뿔)의 환상, 그리고 '마블링'의 진실우리가 흔히 말하는 한우 등급(1++, 1+, 1, 2, 3)은 사실 '지방이 얼마나 많은가(마블링)'를 기준으로 나뉩니다. 즉, 지방이 많을수록 등급이 높습니다.하지만 모든 요리에 지방 많은 고기가 좋을까요? ✅ 구이용: 1++ 등급.. 2025. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
