소금에 대한 오해와 진실, 건강하게 소금 섭취하는 법
소금에 대한 오해와 진실, 건강하게 소금 섭취하는 법"소금은 백해무익하다"라는 말, 들어보셨나요? 하지만 사실은 그렇지 않다고 합니다.소금은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 미네랄입니다. 체액의 균형을 유지하고, 신경 자극을 전달하며, 근육을 수축시키는 등 생명 유지에 중요한 역할을 합니다. 문제는 과도한 나트륨 섭취입니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg (소금으로 약 5g) 이하로 권장하고 있지만, 한국인의 평균 소금 섭취량은 이보다 훨씬 높습니다. 이 글에서는 소금에 대한 오해와 진실을 파헤치고, 종류별 특징과 효능, 그리고 건강을 위한 올바른 섭취 방법까지, 소금에 대한 모든것을 알아보겠습니다. 소금에 대한 오해와 진실1. 소금은 무조건 해롭다? ... X소금은 우리 몸에 ..
2024. 11. 15.
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